Heineken Tour

"Heineken Tour"

ทัวร์โรงงานเบียร์ไฮเนเก้น กิจกรรม Meeting สนุกๆของ website คนรักเบียร์.com
ซึ่งนำทีมโดย "พี่ดี้"เจ้าของ web อันโด่งดัง (ผมว่าดังนะ..เพราะคน Like 600 กว่าแล้ว)

ที่จะพาเราเหล่าผู้หลงไหลในการดื่มเบียร์ไปทัวร์ดูโรงงาน "Heineken" เบียร์ดี เบียร์ดัง

จากเมือง Amsterdam ประเทศ Holland ให้เห็นกันไปเลยว่าตั้งแต่เป็นวัตถุดิบสดๆ
จนมาลงขวดให้เราดื่มเค้ามีกรรมวิธีอย่างไร

ครั้งนี้เป็นครั้งที่ได้รูปดีๆ สวยๆมาเยอะทีเดียว ยังไงค่อยๆทยอยดูไปเรื่อยๆนะครับ

พวกเรานัดกันรวมพลกันที่ปากซอย "ประชาอุทิศ 11" ก็ไม่ใช่ที่ไหนหน้าบ้านพี่ดี้นั้นเอง

นัดแนะกัน 11 โมง พี่ดี้เจ้าบ้านต้อนรับเราเป็นอย่างดี จัดหาที่นั่ง น้ำท่า มาเลี้ยงดูเต็มที่

ใครมาถึงก็มานั่งพูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องราวของ "เบียร์" เครื่องดื่มสุดที่รักของทุกคน

บรรยากาศเป็นกันเอง ขำๆฮาๆ.....ก็ว่ากันไป

นั่งคุยกันไม่นานรถ mini bus จากโรงงาน Heineken ก็มาจอดรอพวกเราถึงหน้าบ้าน

พอเห็นรถรู้สึกสดชื่นขึ้นมาทันที.......เขียวเด่น !!!! มาแต่ไกล

ทัวร์ครั้งนี้เป็นรอบพิเศษสำหรับสมาชิก คนรักเบียร์.com เท่านั้น

(สังเกตุหน้ากระจก......เฉพาะเราจริงๆ)

ออกเดินทางสู่โรงงาน ตั้งอยู่ช่วงรอยต่อ นนทบุรี-สุพรรณบุรี

บรรยากาศบนรถทำให้ผมรู้สึกย้อนกลับไปนึกถึงตอนรับน้องปี1....โดยมีพี่ดี้

เป็นแกนนำสร้างสีสรรค์ตลอดการเดินทาง และมีการแนะนำตัวทำความรู้จักกัน

บอกเลยว่าทัวร์ครั้งนี้หลากหลายสาขาอาชีพจริงๆ ทั้งเจ้าของร้านเบียร์

เจ้าของกิจการส่วนตัว , ทนายความ , พนักงานออฟฟิต ..... เพื่อนร่วมอุดมการณ์เยอะ !!!

และบนบัสเราก็ได้ทราบว่า.....อีกหนึ่งผู้มีพระคุณในการทัวร์ครั้งนี้คือ "พี่ปาน"

เอเย่นต์รายใหญ่เจ้าของฉายา "แมวแดง" (จริงๆพี่ปานบอกที่มาของชื่อ...แต่เมาจนลืม 55)

คุยกันไป แซวกันไป.....ชั่วโมงกว่าๆ รสบัสก็พาเรามาถึงจุดหมาย
บรรยากาศรอบโรงงานร่มรื่นตาม concept "Green Space" ของ Heineken

  วันนี้พวกเราโชคดีครับ อากาศไม่ร้อน แถมฝนลงอ่อนๆ บรรยากาศน่าดื่มเบียร์มากๆ

หลังทำการแลกบัตร....เจ้าหน้าที่ก็เชิญเราเข้ามานั่งรอด้านในซึ่งเป็นส่วนบาร์รับรอง

ตกแต่งด้วยขวดเบียร์เยอะมาก ที่สำคัญเป็นขวด "Heineken" หน้าตาแปลกไม่เคยเห็น
...แต่ก็สวยดีหน้าบาร์มีหัวกดเบียร์สดของ Tiger , Heineken , Cheer

เดินสำรวจไปรอบห้อง เจอกับเจ้านี้ "Heineken Drum Set"

เค้าขายด้วยนะครับ...ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ก็เชิญได้ 50,000 บาทไทยเท่านั้น

ด้านนอกมีมุม open-air ที่ตกแต่งด้วยงาน graffiti เท่ๆ ลมเย็นสบายๆ

สำหรับท่านที่ต้องการดื่มไป ดูดไป (ดูดบุหรี่นะครับ...อย่าคิดลึก) ก็สามารถครับ

ก่อนจะเริ่มทัวร์โรงงานและสายการผลิตก็มีการปฐมนิเทศน์ (เหมือนตอนมหาลัย...เป๊ะ)

เริ่มจากด๊อกเตอร์ 2 ท่านที่เป็นคนดูแลด้านสายงานการผลิตและยังเป็นผู้ให้ข้อมูลดีๆ

กับเราตลอดทริปนี้.....ขอบคุณค้าบบบบบ

ตามมาด้วย ผู้จัดการฝ่าย CSR .....กล่าวต้อนรับเราอย่างเป็นทางการ

(วันนี้พี่ดี้เก็บทุกช็อต.....จริงๆ)

ในขณะที่คนอื่นฟังบรรยาย.....ผมก็เดินสำรวจไปเรื่อย จนไปพบกับเจ้าตู้ "Sub Zero"

ซึ่งตู้นี้สามารถสร้างเปลี่ยนเบียร์ธรรมดาๆให้เป็นเบียร์เย็นชื่นใจให้เราได้เหมือนเสก

(ไอเย็นที่เกาะกระจกนั้นช่างทำให้เปรี้ยวปาก...อยากจะยกกลับไปเชยชมที่บ้าน !!!!)

ขยับเข้ามาด้านในเป็นห้องทรงกลม ตรงกลางมีถังต้มเบียร์เก่าำทำจากทองแดงขนาดใหญ่ 
อยู่กลางห้อง....ห้องนี้ผมขอเรื่องว่า "Thai Asia Pacific brand experience"
ในห้องนี้จะแสดง VDO ของ "Thai Asia Pacific" ผู้ผลิตเบียร์ Heineken , Cheer beer
และเป็นผู้นำเข้า Guinness , Killkenny , Tiger อีกด้วย
แต่ที่เจ๋งคือการตกแต่งโดยรอบของห้อง จัดเป็นมุมๆน่าสนใจ มีทั้งมุมประวัติศาสตร์จากอียิปต์
มุมประวัติศาสตร์ของ Heineken มุมของเบียร์นำเข้าของบริษัท แต่ทีประทับใจสุดๆคือ
มุมกระป๋องเบียร์หลากหลายยี่ห้อ.....วันนึงบ้านผมจะต้องมีมุมแบบนี้บ้าง

หลังจากเดินดูรอบๆและถ่ายภาพกันจนหน่ำใจทุกท่าน....ด๊อกเตอร์ท่านก็เชิญเรา
มาที่ห้องนี้.....ไม่รู้จะเรียกว่าอะไรดี คือมันเป็นห้องที่เก็บรางวัลต่างๆ
รวมถึง Model จำลองของโรงงานทั้งหมด ซึ่งเท่าที่ฟังท่านด๊อกเตอร์อธิบาย
จับใจความได้ว่าโรงงานนี้มีระบบการกำจัดน้ำเสีย แก๊ส และกากของเสีย ที่เกิดขึ้น
เพื่อป้องกันของเสียเข้าสู่สิ่งแวดล้อม.....เพราะว่าการตั้งโรงงานเบียร์นั้น
ต้องคำนึงถึงคุณภาพสิ่งแวดล้อมเป็นหลักเพราะ "น้ำ" ใต้ดินคือหัวใจสำคัญ
หากเกิดการเปลี่ยนแปลงของน้ำใต้ดิน....ก็ต้องย้ายโรงงานหนีกันเลยทีเดียว

 

ความภูมิใจของที่นี่ครับ รางวัลการันตีคุณภาพจากการประกวดคุณภาพการผลิต
ด้านหลังยังมีรางวัลจากทั้งรัฐบาลและเอกชนมากมาย (เป็นตู้ๆเลย)



ห้องสุดท้ายก่ินเข้าชมสายงานการผลิต....ห้องนี้จะแสดงขั้นตอนการผลิตการควบคุมคุณภาพ
ทุกขั้นตอนแถมช่วงท้ายก็ยังให้เราถามคำถามเกี่ยวกับวัตถุดิบและการผลิตด้วย
แต่ละท่านที่มาเหมือนอัดอั้นอะไรบางอย่าง.....ถามซะท่านด๊อกเตอร์เกือบจนมุม 5555

ส่วนผสมหลักทั้งหมดนำเข้าจากต่างประเทศยกเว้น "น้ำ" ที่สูบจากใต้ดินบ้านเรา

แต่ที่หลายท่านคาดหวังจะได้เห็น...แต่ก็ต้องอดคือดอก "Hop"

เพราะที่นี่เค้าใช้ "Hop" สกัด ลักษณะเป็นย่างเหนียวๆสีน้ำตาลเข้ม กลิ่นคล้ายซอสบาบีคิว

ถัดมาเป็นส่วนสายการผลิต....ซึ่งแยกออกมาจากตึกรับรอง
ในตึกนี้จะเป็นกระบวนการผลิตตั้งแต่ต้ม หมัก บ่ม กรอง และส่งไปบรรจุอีกตึก
สิ่งแรกที่เราพบก็คือ หม้อต้มมอลท์ ขนาดเท่าบ้าน !!!! ใหญ่ขนาดต้องมีบันไดปืนเข้าออก
(รู้สึกเลยว่ากระทะทองแดงก็น่าจะคล้ายแบบนี้หละครับ)

ภายในเต็มไปด้วย "น้ำเวิร์ท" สีเหลืองขุ่น พร้อมนำสู่ขั้นตอนต่อไป

ทุกท่านได้ใกล้ชิดได้ความรู้ได้ประสบการณ์กันไปเต็มที่

เดินดูเพลินๆข้ามมาอีกตึก เป็นส่วนการบรรจุขวดและหีบห่อพร้อมส่ง
ดูทันสมัยทีเดียว...อีกส่วนนึงที่ชอบมากของการดูโรงงานครั้งนี้คือทางโรงงาน
ออกแบบทางเดินทางเชื่อมระหว่างตึกได้ดีมากครับ

เห็นกันจะๆ !!!!!

ตลอดการเดินชมโรงงานจะพบ "ถังดับเพลิง" เก๋ๆ แบบนี้เป็นระยะๆ

หลังจากเดินชมโรงงานกันจนหนำใจก็ได้เวลาที่ทุกท่านรอคอย.......Party Time !!!!!

 น้องๆที่คอยดูแลจัดหาเครื่องดื่มให้เราตลอดงานครับ...ขอบคุณนะครับ

เบียร์เย็นๆที่มีให้แบบไม่อั้น......สรุปใช้เวลาไป 2 ชั่วโมงกว่า เบียร์หมดไป 3 ถัง

กับอีกหลายสิบขวด ดุจริงๆไอพวกนี้นิ 555

 

บรรยากาศเป็นกันเองมากๆ สนุกสนาน พูดคุยกันตามภาษาคอเบียร์เต็มที่ครับ

คุณ "Lucky" บาร์เทนเดอร์จาก Demo หนึงในผู้เข้าประกวดรินเบียร์ "Stella Artois"

สอนการรินเบียร์จาก Tab กันสดๆ

ผมขอลองบ้างดูน่าจะง่าย.......สรุปฟองล้นทุเรศเลยครับ 555

สนุกสนานกันเต็มที่จริงๆครับกับทริปนี้ ขอขอบคุณผู้มีพระคุณอีกครั้ง พี่ปาน พี่ดี้
ที่จัดกิจกรรมดีๆแบบนี้....ครั้งหน้าเป็นที่ไหนก็ติดตามข่าวสารต่อไปนะครับ




ขอให้เพื่อนๆทุกคน "มีความสุขทุกครั้ง...ที่ดื่มเบียร์" 
"BeerManiac"